Makaroni Skotel Panggang

makaroni bikinan sendiri dengan cara lebih mudah dan bahan-bahan yang gampang di dapet pula..... yuuk marii

  Bahan yang direbus pertama :

• 250 gr makaroni kering
• air
• garam secukupnya
• 1/2 sdm minyak

Bahan bumbu :

•  100 gram daging cincang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• setengah buah bawang bombay, cincang halus
• 1 sdm mentega untuk menumis
• 50 gram tepung terigu
• 500 ml susu encer
• 80 gram keju parut
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
•  (kalo ada yang suka sayur boleh tambah sayuran cincang sesuai selera)

 Taburan : 100 gram keju dan seledri cincang
Cara Membuat :

•  Rebusan : rebus makaroni kering kedalam panci dengan air mendidih, masukan garam dan minyak, biarkan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan..
• Bumbu dan makaroni skotel :

1. panaskan mentega di pengorengan
2. setelah mentega cair, masukan cincangan bawang bombay
3. setelah harum, masukan cincangan bawang putih, biarkan sampai wangi
4. masukan daging cincang, aduk-aduk biar dagingnya ga menggumpal, sampai daging berwarna kecoklatan
5. masukan makaroni yang sudah direbus
6. masukan susu cair, tepung terigu, garam, dan merica bubuk aduk-aduk sampai mengental
7. masukan keju parut, serta sayuran kalo mau yang memakai sayur, aduk-aduk
8. siapkan wadah kaca tahan panas
9. setelah makaroni skotel matang, masukan ke wadah kaca
10. taburi dengan keju parut dan seledri cincang
11. panggang di oven dengan suhu 180 derajat celcius sampai kira-kira 15 menit
12. angkat dan sajikan

Bahan Bumbu

Bumbu dan makaroni skotel - No.9

Bumbu dan makaroni skotel no.9

bumbuu dan makaroni skotel no.10

bumbu dan makaroni skotel no.12